Novigrad, Croatia

A compacta cidade de topo de colina de Novigrad domina o estuário do rio Mirna, onde fluem os vinhos brancos da Ístria e as casas de pedra se agrupam acima dos portos de pesca e da luz mediterrânea.

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EXPLORE, RELAXE E DISFRUTE DO ADRIÁTICO COMO UM LOCAL VISITAS EM PEQUENOS GRUPOS E PRIVADAS DE BARCO CONCEBIDAS EXCLUSIVAMENTE PARA SI SERVIÇOS TINEL BOATS TOUR SPLIT A Tinel Boats Tour Split oferece uma combinação única de beleza natural, relaxamento e exploração cultural, proporcionando uma experiência memorável para viajantes que procuram descobrir as joias cénicas da costa dálmata. Viagem de barco com a Tinel Tours SOBRE NÓS Deixe-nos tornar esta na sua melhor viagem alguma vez Somos um pequeno negócio familiar com mais de uma década de experiência, fundado em 2014. A nossa história começou quando o meu marido construiu o nosso primeiro barco. O seu ambiente acolhedor e convidativo lembrava a todos uma sala de estar aconchegante, à qual, na Dalmácia, chamamos "tinel". Foi assim que o nosso pequeno negócio, Tinel, recebeu o seu nome. Apaixonados pelo que fazemos, eu pessoalmente cuido das reservas, por isso provavelmente irá encontrar-me no nosso balcão de informações na Split Riva. Nos últimos dois anos, os meus filhos também se envolveram — a minha filha ajuda os hóspedes com todo o gosto, enquanto o meu filho ajuda com o barco e a navegação. Até a minha mãe desempenha um papel importante para manter tudo a funcionar sem problemas. Como um verdadeiro negócio familiar, colocamos toda a nossa dedicação em cada visita guiada, garantindo que cada hóspede experimente a beleza do Adriático com o mesmo calor e hospitalidade que tanto valorizamos. Juntamente com a nossa equipa dedicada e parceiros de confiança, oferecemos uma variedade de visitas marítimas, viagens privadas e transferes desde Split. Com a próxima geração já a participar, orgulhamo-nos de continuar esta tradição durante muitos anos. Estamos disponíveis

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Degustação de vinhos à sua escolha – 7 vinhos

Cattunar Winery

Na Adega Cattunar acreditamos que cada paladar é único. É por isso que criámos a provação A Sua Escolha – uma experiência para aqueles que desejam ter total liberdade de escolha e um conhecimento mais aprofundado do nosso estilo, terroir e filosofia. Esta provação destina-se aos clientes que já conhecem os nossos vinhos ou pretendem criar a sua própria jornada vínica a partir da nossa seleção habitual. Com orientação especializada, escolhe os vinhos e revelamos as histórias por trás de cada garrafa — desde os solos e microrregiões da Ístria até ao processo de vinificação e às colheitas que moldaram o vinho. A provação inclui: Bebida de boas-vindas Seleção de 6 vinhos à tua escolha entre a nossa oferta habitual Visita guiada à adega Azeite extra virgem Cattunar Prato de cortes frios premium da Ístria com seleção de queijos, enchidos, azeitonas e bruschettas com trufa Pão, água Duração: 90 minutos Preço por pessoa: 40,00€ Reserva mínima: 2 pessoas Contacto e informações: Morada: Nova Vas 3, 52474 Brtonigla As reservas devem ser feitas em tasting@cattunar.hr ou através do número +385 99 4863 508 Disponível em croata, italiano, inglês ou alemão. Dependendo das condições meteorológicas, a provação realiza-se na sala de provas ou no terraço. Todas as provas incluem uma visita à adega. Os preços são indicados em euros (EUR) e incluem IVA de 25%. Está proibido servir álcool a menores de 18 anos.

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Degustação de vinhos à sua escolha – 7 vinhos

Cattunar Winery

Na Adega Cattunar acreditamos que cada paladar é único. É por isso que criámos a provação A Sua Escolha – uma experiência para aqueles que desejam ter total liberdade de escolha e um conhecimento mais aprofundado do nosso estilo, terroir e filosofia. Esta provação destina-se aos clientes que já conhecem os nossos vinhos ou pretendem criar a sua própria jornada vínica a partir da nossa seleção habitual. Com orientação especializada, escolhe os vinhos e revelamos as histórias por trás de cada garrafa — desde os solos e microrregiões da Ístria até ao processo de vinificação e às colheitas que moldaram o vinho. A provação inclui: Bebida de boas-vindas Seleção de 6 vinhos à tua escolha entre a nossa oferta habitual Visita guiada à adega Azeite extra virgem Cattunar Prato de cortes frios premium da Ístria com seleção de queijos, enchidos, azeitonas e bruschettas com trufa Pão, água Duração: 90 minutos Preço por pessoa: 40,00€ Reserva mínima: 2 pessoas Contacto e informações: Morada: Nova Vas 3, 52474 Brtonigla As reservas devem ser feitas em tasting@cattunar.hr ou através do número +385 99 4863 508 Disponível em croata, italiano, inglês ou alemão. Dependendo das condições meteorológicas, a provação realiza-se na sala de provas ou no terraço. Todas as provas incluem uma visita à adega. Os preços são indicados em euros (EUR) e incluem IVA de 25%. Está proibido servir álcool a menores de 18 anos.

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Degustação de vinhos da Ístria – 7 vinhos

Cattunar Winery

Nas colinas acima de Novigrad, havia três “kaštelirs” ou fortalezas: São Dionísio, São Jorge e Valaron. Três rainhas governavam esses fortes e supervisionavam a produção dos produtos mais nobres da região, garantindo sustentabilidade durante séculos: a Rainha do Sal, a Rainha do Azeite e a Rainha do Vinho. A degustação na Ístria apresenta os pilares da nossa região: variedades nativas de uva como Malvazija Istriana, Teran e Muškat Ruža acompanhadas pelo nosso Azeite de Oliva Extra Virgem, embutidos, seleção de queijos e bruschettas com trufa. A degustação inclui: 1. Bebida de boas-vindas 2. Malvazija 4 Terre 2025 3. Malvazija Collina 2019 4. Teran 2022 5. Teran Kappi 2018 6. Muškat Bijeli 2025 7. Muškat Ruža 2022 Visita guiada à adega Cattunar AOVE (competição Flos Olei 92 pontos) Prato Premium da Ístria: seleção de queijos, embutidos, bruschettas com trufa, azeitonas, pão, água Duração: 90 minutos Preço por pessoa: 40,00 € Reserva mínima: 2 hóspedes Contacto e informações: Endereço: Nova Vas 3, 52474 Brtonigla É necessária reserva em tasting@cattunar.hr ou +385 99 4863 508 Disponível em croata, italiano, inglês ou alemão. Dependendo das condições meteorológicas, a degustação realiza-se na sala de degustação ou no terraço. Todas as degustações incluem uma visita à adega. Os preços são indicados em euros e incluem IVA de 25%. Os vinhos de todos os programas de degustação são intercambiáveis a pedido do hóspede. Está proibido servir álcool a menores de 18 anos. Alergénios As tábuas incluem carne, leite (queijo), glúten

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Degustação de vinhos dos 4 Terroirs – 7 vinhos

Cattunar Winery

Já se perguntou como o tipo de solo afeta as uvas e o vinho no seu copo? Quanto do terroir está realmente ligado às características do solo e por que o vinho de certas áreas é melhor ou diferente dos outros? Durante a degustação 4 Terre, descubra o que torna a região da Istria Ocidental tão especial e como os seus quatro tipos de solo afetam a Malvazija Istriana, a variedade nobre da nossa área. Esta é uma oportunidade rara de experimentar os resultados de um processo de produção único e quatro tipos de solo distintos. A degustação inclui: 1. Bebida de boas-vindas 2. Malvazija Solo Branco 2025 3. Malvazija Solo Cinzento 2025 4. Malvazija Solo Vermelho 2025 5. Malvazija Solo Preto 2025 6. Malvazija Collina 2019 7. Malvazija Nono 2016 Visita guiada à adega Azeite extra virgem Cattunar (concurso Flos Olei 92 pontos) Prato Premium da Istria: seleção de queijos, enchidos, bruschettas com trufa, pão, água Duração: 90 min Preço por pessoa: 40,00 € Reserva mínima: 2 hóspedes Contacto e informações: Endereço: Nova Vas 3, 52474 Brtonigla É necessária reserva em tasting@cattunar.hr ou +385 99 4863 508 Disponível em croata, italiano, inglês ou alemão. Dependendo das condições meteorológicas, a degustação realiza-se na sala de degustação ou no terraço. Todas as degustações incluem uma visita à adega. Os preços são indicados em EUR e incluem IVA de 25%. Os vinhos em todos os programas de degustação são intercambiáveis a pedido do hóspede. Está proibido servir álcool a menores de 18 anos. Alergénios As tábuas incluem carne,

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