Aldeias medievais dos Baux de Provence e a experiência imersiva das Carreiras de Luz (Carrières de Lumière)
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Aldeias medievais de Les Baux de Provence, a experiência imersiva das Carrières de Lumière, cultura em Saint Rémy de Provence, comida e azeite dos sabores do vinhos do Domaine de la Vallongue.
Les Baux de Provence agarra-se precariamente a um antigo penhasco rochoso. Uma aldeia fortificada no topo de uma colina, uma das mais visitadas na Provença, é fácil entender o seu sucesso; ruas estreitas empedradas, casas antigas que sobem até às ruínas do castelo. Foi aqui que a família Baux governou desde o século IX até 1426, quando foi integrada na Provença, tornando-se posteriormente parte da França em 1481. A nossa visita explora a aldeia e o castelo. Junto às Carrières de Lumières, outrora pedreira do século XIX Les Grand Fonds. Na década de 1960 encontrou uma nova função graças ao génio visionário de Jean Cocteau. Agora, a Culturespaces criou o AMIEX® — Arte, Música Imersiva —, cada ano exibem obras de pintores famosos numa área de 7.000 m² da antiga pedreira. Uma produção visual e musical que retrata a intensa vida de cada artista. Em seguida, visite Saint Rémy de Provence, saboreie os sabores únicos do azeite do Domaine Jolibois, produtores apaixonados por azeite, sediados no Vale de Baux-de-Provence — uma verdadeira arte provençal de viver. Azeites produzidos na propriedade que simbolizam a convivialidade e a alegria de viver. Para terminar o dia, um relaxante passeio pelos vinhos do Domaine de la Vallongue, uma propriedade de 400 hectares nas encostas íngremes dos Alpilles, junto a Eygalières e Saint Rémy de Provence.
