PÍCNIC EXCLUSIVO COM DEGUSTAÇÃO DE VINHO E GASTRONOMIA
Clos de Basella · Girona
Esta é uma experiência única que será realizada em privado e conduzida pela nossa enógrafa Ângela Salvi, que o(a) guiará pelos vinhedos à volta da adega, onde lhe apresentará as particularidades da nossa prática vitivinícola e a filosofia na qual assenta todo o processo produtivo, desde o vinhedo até ao copo. Continuaremos visitando nosso pomar biodinâmico e a adega, onde explicaremos os segredos do fabrico do vinho. A Ângela irá acompanhá-lo/a durante a degustação de 4 dos nossos vinhos exclusivos, ajudando-o/a a diferenciar o caráter de cada um deles e descobrir as suas características organolépticas mais especiais. Para completar esta experiência, ofereceremos-lhe uma cesta repleta de produtos artesanais locais para que possa desfrutar de um piquenique excecional entre os vinhedos. Dentro encontrará queijos artesanais da queijaria l'Aubreda, premiados com vários prémios prestigiados como os Prémios Mundiais do Queijo, os Prémios Lactium e o selo Girona Excel·lent. A cesta inclui também uma seleção de carnes curadas de origem local, juntamente com patê artesanal Costabona, também reconhecido com a distinção Girona Excel·lent; todos estes produtos serão acompanhados por pão, tomates, azeite extra virgem de l'Olivina e sal são essenciais, permitindo-lhe desfrutar de um autêntico "pa amb tomàquet" campestre. Esta seleção de gastronomia local é acompanhada por uma garrafa de vinho de Clos de Basella para finalizar perfeitamente este único casamento.