SAIO Assisi
A SAIO é a vinha de Assis. Com 20 hectares de vinhas e olivais, está situada a 800 metros da Igreja de São Francisco, Património Mundial da UNESCO. Aqui, a família Mencarelli produz excelentes vinhos e azeite extravirgem. Pequenas produções sob o lema do artesanato e respeito pela natureza. Adoramos partilhar a nossa paixão pelo vinho, EVO (azeite virgem extra) e pela maravilhosa cidade de Assis! Venham visitar-nos! Podemos desfrutar juntos de provas guiadas ricas em detalhes, saber mais sobre vinho e viticultura aqui na Úmbria, saborear um piquenique único nas vinhas panorâmicas e experimentar os genuínos maridajes que propomos com base em alimentos locais e artesanais. Piquenique nas vinhas, almoço, aperitivos e provas guiadas disponíveis todos os dias mediante reserva.
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Aperitivo com degustação guiada de 5 vinhos
Aperitivo na sala de degustação de vinhos. Especialidades locais e artesanais combinadas com os vinhos da SAIO. Degustação guiada de vinhos e passeio com visita autoguiada pelos vinhedos panorâmicos incluídos. Uma degustação que pode ajudá-lo a descobrir os aromas e sabores do vinho umbro? Esta proposta de degustação é perfeita para uma atividade que combina sabor e diversão. Uma hora juntos para descobrir variedades nativas, locais e internacionais de uvas, fermentações e envelhecimento. Após a degustação, que tal desfrutar de um passeio pelos vinhedos panorâmicos com uma vista única sobre Assis? Você verá com seus próprios olhos e tocará nos vinhedos que dão origem aos vinhos SAIO Assis. E se estivermos perto da colheita? Sinta-se à vontade para provar algumas uvas doces antes de serem colhidas! Uma atividade perfeita para combinar com suas férias na Úmbria e uma visita à cidade de Assis, a poucos passos de distância de nós. Esta é uma ótima opção para quem está interessado em aprender mais sobre o vinho da Úmbria. A degustação apresentará uma variedade de diferentes vinhos, desde variedades de uva nativas até internacionais. Você também aprenderá sobre o processo de fermentação e envelhecimento. Esta é uma atividade perfeita para combinar com uma visita a Assis. A cidade é Patrimônio Mundial da UNESCO e abriga muitas atrações históricas e culturais. Disponibilidade: durante todo o ano Duração da atividade: 1 hora e meia O preço inclui: Degustação de 5 vinhos SAIO Assis Bruschetta com azeite extra virgem SAIO, Queijo Pecorino com geleia de uva SAIO, Queijo Caciotta com bl
Almoço na adega com degustação guiada de 5 vinhos
Almoço na sala de degustação com degustação guiada de 5 vinhos umbrios e passeio pelos vinhedos panorâmicos. Degustação de vinhos guiada e passeio com visita autoguiada aos vinhedos panorâmicos. Os sabores da cozinha umbra combinados com os aromas e sabores dos vinhos SAIO de Assis. Uma jornada gastronômica que nos leva à descoberta de Assis e suas tradições. Uma viagem ao sabor de vinhos brancos e tintos umbros frutados e intensos. Durante o almoço, você será acompanhado por uma degustação de vinhos guiada. Um intervalo para o almoço que pode ser bem combinado com uma visita a Assis e às muitas pequenas aldeias para descobrir na Úmbria. Esta experiência é perfeita para casais, famílias ou grupos de amigos. É uma maneira divertida e relaxante de passar um dia na Úmbria. Disponibilidade: durante todo o ano Duração da atividade: 1h30 O almoço e a oferta de vinho incluem: Seleção de 5 vinhos SAIO Umbria IGP Bruschetta com azeite extra virgem SAIO, Queijo Pecorino feito à mão e geleia de uva SAIO, Queijo Caciotta com trufa preta, Salada de legumes, Carnes curadas de área de criação livre, Porco assado feito à mão (Porchetta), Torta al Testo feita à mão (pão plano umbro levemente salgado), Sobremesa tradicional umbra. Menu vegetariano mediante pedido. Preço Adultos € 35,00
Piquenique nos vinhedos panorâmicos de Assis (degustação guiada com 5 vinhos e almoço piquenique).
Almoço de piquenique com uma vista única sobre Assis, garrafa de vinho à sua escolha. O Piquenique nos Vinhedos Luxo é uma das experiências mais solicitadas que combina uma visita a Assis com os prazeres gastronômicos da Úmbria. Duração da atividade: 2 horas A sala de degustação e os espaços ao ar livre são o primeiro ponto de parada para os visitantes, onde recebem informações sobre a adega e os vinhos do SAIO em Assis. Lá eles farão uma degustação guiada de 5 vinhos e receberão um mapa mostrando os caminhos pedestres e instruções sobre como encontrar informações sobre os vinhos e uvas ao longo dos caminhos. Depois será apenas uma caminhada de 15 minutos pelos vinhedos até ao pavilhão do SAIO, mas também existem caminhos mais longos disponíveis. No caminho para o pavilhão, os visitantes podem admirar a vista panorâmica de Assis, Perugia e Santa Maria degli Angeli. Segue-se um almoço. Tanto jovens como idosos acharão esta caminhada fácil e agradável. O almoço inclui: 1 garrafa de vinho SAIO Assis à sua escolha; Pão fresco e azeite extravirgem SAIO; Queijo Pecorino com geleia de uva SAIO; Queijo Caciotta com trufa preta; Carne de porco assada; Torta al Testo caseira (pão plano úmbrio levemente salgado); Seleção de carnes curadas locais; Sobremesa tradicional da Úmbria; Água mineral. Menu vegetariano mediante pedido. Preço: € 38,00 por pessoa.
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Informações de contacto
Horário de funcionamento
Mon - Sat 10:00 AM - 7:00 PM
Mensagem online
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SAIO Assisi
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