Spicy Mamas Goa Cooking Class

Namaste, sou eu, Suchi, também conhecida como Mãe Pimentada (Spicy Mama)  Cozinha para familiares e amigos há mais de 30 anos; nasci no norte da Índia mas mudei-me para Goa há 22 anos.   Os meus pratos são uma mistura entre cozinha autêntica do Norte da Índia e alguns dos populares pratos goanos. Sou cozinheira caseira autodidata dedicada à receção de viajantes de todo o mundo proporcionando experiências divertidas memoráveis.   A minha paixão pela Índia e por Goa irá brilhar nos passeios pelos mercados onde vos apresentarei os temperos indianos, seus benefícios para a saúde e ensiná-los-ei a usá-los na nossa vida quotidiana e culinária.   Vou ajudá-lo/a a mergulhar na história, cultura e gastronomia desta terra em que cada pedra revela uma nova história e cada sabor estimula todos os sentidos.   Torne a sua estadia em Goa verdadeiramente inesquecível!   SEJA BEM VINDO(A) à cozinha da mãe pimentada onde cozinhar é fácil, divertido, saudável e relaxante. Receitas simples, interação criativa, introdução sobre quando e como usar especiarias indias fazem parte das aulas de culinária.   Cada pessoa participará activamente na criação do cardápio com os pratos mais deliciosos ou almoçará/janejará o resultado do seu trabalho num ambiente familiar.   Não se esqueça de trazer consigo um espírito descontraído e esteja preparado(a) para cortar, lavar e limpar pois esta aula envolve prática :)