Ankur

Do Campo ao Prato – este restaurante é gerido por agricultores com o lema RESPEITO — Alimentação, Agricultor e Terreno. Empodera os pequenos produtores agrícolas familiares, especialmente as mulheres chamadas Agricultura Familiar, para cultivarem alimentos sem pesticidas nem fertilizantes químicos. Todos os produtos cultivados são pré-vendidos à ANKUR de forma a garantir um rendimento razoável;