Fujiya: Authentic Japanese Cooking Experience

Prove o Patrimônio de Yamanashi: Massas Artesanais, Wagyu Premium e Cura com Gatos Bem-vindo ao Fujiya, um centro de experiência cultural de primeira linha localizado a apenas 12 minutos a pé da Estação Kawaguchiko. Convidamos viajantes internacionais a descobrir o coração da hospitalidade japonesa através da arte da culinária tradicional, aos pés do magnífico Monte Fuji. 1. Fabricação Tradicional de Massas: Do Farinha à Festa Participe dos nossos workshops práticos para criar as famosas massas "do alma" de Yamanashi desde o zero. Nossa equipe amigável irá guiá-lo pelo processo de amassar, enrolar e cortar suas próprias massas. • Menu Diverso: Escolha fazer Houtou (massas grossas de trigo em caldo de miso), Oshino Hakkai Soba, Yoshida Udon ou até mesmo autêntico Ramen (estilo Jiro ou Tonkotsu). • Familiar: Nossas aulas são perfeitas para todos, desde indivíduos até famílias com crianças (a partir de 5 anos) e grandes grupos de até 120 pessoas. 2. A Experiência Premium: Sabores Sustentáveis Locais Eleve sua refeição com nossos planos de luxo que apresentam os melhores ingredientes da região. • Carne de Boi Koshu: Saboreie a marca sustentável de carne de bovino de Yamanashi, criada com polpa de uva de vinícolas locais. É celebrada por sua textura macia, rico sabor umami e herança ecológica. • Frutos do Mar Exquisitos: Personalize suas massas com coberturas premium como Abulão, Caranguejo das Neves, Lagosta espinhosa ou Ostras para criar um "prato comemorativo" verdadeiramente inesquecível. 3. Encontre a Equipe Felina: Nosso Santuário de Gatos Resgatados O Fujiya é lar de adoráveis gatos resgatados