O Poje é um conceito culinário único na Ilha de Hvar, situado ao ar livre numa propriedade familiar protegida pela UNESCO. Através de aulas e jantares de cozinha, o Poje oferece conhecimento e uma experiência autêntica dos pratos locais, tradições, cultura e história. O menu baseia-se em receitas familiares e bebidas caseiras.
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Poje Hvar é um restaurante local e atua em Hvar — Croatia. No Tourist.com está listado em Restaurantes, Excursões & Atividades e Natureza & Parques.