Emma Valcarel

Na Barcelona Cooking, acreditamos que a comida é mais do que apenas uma refeição — é uma experiência, uma história e uma forma de conectar-se com pessoas e culturas. É por isso que, desde 2012, oferecemos aulas práticas de culinária, passeios pelo mercado e eventos culinários privados que mergulham os visitantes nos ricos sabores e tradições da culinária espanhola e catalã. Nossa filosofia é simples: queremos criar experiências culinárias inesquecíveis e divertidas para todos que visitam nossa bela cidade. Seja aprendendo a cozinhar tapas tradicionais, explorando o mercado La Boqueria ou participando de um evento privado, cada momento é infundido com autenticidade, tradição e sabor local. Orgulhamo-nos de usar ingredientes frescos, sazonais e locais, apoiando práticas sustentáveis e agricultores regionais. Nossa abordagem "do campo à mesa" garante que cada prato reflita o melhor que a Catalunha tem a oferecer — desde suas férteis terras agrícolas e vinhedos até seus olivais e costa mediterrânea.