O Claustro dos Escolos é um restaurante / taberna de carnes grelhadas (steak house), situado no pitoresco centro histórico de Tricase. É um dos primeiros edifícios do antigo centro histórico juntamente com o castelo dos príncipes Gallone, hoje sede da câmara municipal. Em 1500 existia ali uma escola conventual dos padres escolos; por isso a designação "Chiostro".
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