A PDC deve o seu nome ao seu fundador, Pietro De Conti, cuja visão moldou a missão da adega: servir como embaixador do Prosecco di Cartizze, guiado pela sustentabilidade e pela busca da excelência. A nossa Filosofia: A PDC CARTIZZE é a única adega especializada em Cartizze, a área mais prestigiada e renomada de Prosecco Superiore, localizada nas históricas colinas de Valdobbiadene. Com uma produção anual limitada a apenas 15.000 garrafas, a adega segue uma filosofia de sustentabilidade e excelência artesanal, criando vinhos espumantes refinados que expressam autenticamente a sua origem. A PDC CARTIZZE é também a única adega certificada orgânica na área de Cartizze. O Território: Localizada nas colinas classificadas pela UNESCO de Valdobbiadene, a adega situa-se no coração da área de Cartizze, a expressão máxima do Prosecco Superiore. Combinando arquitetura contemporânea com a paisagem circundante, a propriedade oferece degustações selecionadas e visitas privadas à adega e aos vinhedos.
Vantagens diretas de parceiros — desbloqueadas com seu Tourist ID.
DEGUSTAÇÃO DE VINHO: Introdução ao território do Prosecco, com informações sobre os métodos de produção e diferentes áreas de cultivo. Análise sensorial de quatro vinhos espumantes Prosecco DOCG Superiore di Cartizze, com uma descrição das suas propriedades organolépticas. ACOMPANHAMENTO ALIMENTAR: Os vinhos serão servidos com 2 queijos, palitos salgados e um bolo seco típico da região (os aperitivos não devem ser considerados como refeição). VISITA À ADVINHA E VIÑEDOS: Visita guiada à adega e passeio pelos vinhedos de Cartizze, aprendendo sobre o processo de produção e vinificação, práticas de cultivo orgânico e conhecendo as videiras centenárias de Cartizze. A visita termina num miradouro panorâmico.