O Norm é uma pequena pizzaria localizada em Arnavutköy, Istambul, especializada em pizzas de massa fermentada e panuozzo, feitas com uma massa fermentada durante 72 horas para um sabor e textura excepcionais. Cada pizza é assada num forno a lenha de carvalho, proporcionando um sabor autêntico e fumado a cada mordida.
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