Food tour Nice

Français ! VISITAS E DEGUSTAÇÕES Um tour gastronómico é uma excelente maneira de explorar a cultura culinária de uma região durante uma viagem. Uma rota pedonal adequada para todos os amantes da gastronomia. O degustação nissarda é uma experiência culinária que destaca as especialidades de Nice e da região circundante. Aqui estão alguns pratos típicos comumente encontrados nos nossos tours gastronómicos: Soca: Uma panqueca fina feita à base de farinha de grão-de-bico, assada em fogão a lenha. Salada Niçoise: Uma salada composta por tomates, ovos cozidos, anchovas, azeitonas, cebolas, pimentos, aipo e, por vezes, feijão verde e batatas. Pissaladière: Um pastel de cebola com anchovas e azeitonas pretas. Pan Bagnat: Um sanduíche feito com Salada Niçoise recheado dentro de um pão redondo. Tempurá de Flor de Abobrinha: Flores de abobrinha mergulhadas numa massa e fritas. Dobra Niçoise: Um guisado de carne bovina marinado em vinho tinto com tomates, cebolas, cenouras e ervas aromáticas. Torta de Beterraba: Uma torta doce e saborosa feita com beterraba, passas, pinhões e, por vezes, maçãs. Para uma experiência completa de degustação, estes pratos podem ser acompanhados por vinhos locais como o Bellet, e terminados com uma sobremesa como frutas cristalizadas ou uma tarte de limão de Menton. Uma degustação nissarda é uma jornada sensorial pelos sabores e tradições culinárias de Nice e da Riviera Francesa.