20 TRE

O restaurante 20 Tre em Génova destaca-se por uma oferta culinária que combina tradição ligure com um toque de criatividade e modernidade. Cozinha Criativa e Local: O menu é baseado em matérias-primas de alta qualidade, focando tanto no peixe fresco como na carne, e inclui ingredientes do Quilómetro Zero. O Guia Michelin reconhece-nos por esta abordagem. Equilíbrio entre Clássico e Inovador: Pode encontrar pratos que evocam a tradição ligure juntamente com propostas mais ousadas e contemporâneas, por vezes com influências orientais. Opções de Degustação: Para aqueles que procuram uma jornada culinária completa, está disponível um Menu de Degustação do Chef. A oferta é sazonal e cuidadosamente selecionada. Uma lista de vinhos selecionados está disponível para complementar perfeitamente os pratos. Em resumo, o 20 Tre oferece uma experiência gastronómica elegante, mas acessível, ideal para quem procura sabores da Ligúria reinterpretados com criatividade.