Engarrafue o seu próprio vinho espumante local
Hovaz Wine Rooms · Dilijan
Junte-se a nós na Sala de Degustação da Hovaz Wines no centro de Dilijan para aprender como produzimos os nossos vinhos rosés espumantes usando o mesmo método tradicional utilizado em Champagne, França, com a opção de levar para casa a sua própria garrafa, que você mesmo amarrará e etiquetará. Primeiro, você conhecerá o método tradicional de produção de vinho espumante. Depois, verá como a lêsse, ou as partículas de fermento remanescentes produzidas naturalmente durante o processo de fermentação, é removida das garrafas prontas para serem amarradas. Após remover a lêsse, você terá a oportunidade de amarrar e etiquetar uma garrafa manualmente, que poderá comprar e levar para casa mais tarde! Finalmente, sentar-se-á com o nosso especialista em vinhos para degustar o nosso vinho rosé espumante, acompanhado por um conjunto local de queijos e carnes. Você aprenderá a saborear corretamente e apreciar verdadeiramente este vinho espumante tradicional, que produzimos usando a variedade de uva vermelha Areni Noir local, e conhecerá um pouco sobre a nossa vasta seleção de vinhos finos locais, que pode adquirir na nossa loja.
