Paris medieval e romana
Paris Wine Walks · Paris
O foco deste passeio é ainda a história do vinho em Paris e os seus vinhedos escondidos, mas sem provas (exceto um copo comemorativo no final). É, portanto, ideal para famílias e crianças ou para aqueles que não querem misturar o vinho com o passeio.
Junte-se a nós numa visão geral abrangente da Paris medieval e romana e descubra como o vinho construiu Paris e como a arquitetura gótica deve a sua existência ao vinho. Começando no epicentro da cidade na Île de la Cité e na Notre Dame, aprendemos o verdadeiro início do estilo gótico e como o vinho construiu e restaurou a Notre Dame.
A história dos vinhedos de Paris é vasta. Um exemplo é o esquecido Clos de Laas, um dos maiores vinhedos "urbanos" que pertencia à Abbaye Saint-Germain-des-Prés, que outrora floresceu nas margens do Sena desde Saint-Michel até à rue Dauphine.
Seguindo por ruas secundárias, dirigimo-nos ao Hotel Cluny e às Termas Romanas e prestamos homenagem a Paris como centro de aprendizagem na Idade Média, passando pela Universidade de La Sorbonne e pelo Collège de France.
O nosso passeio continua passando pelo local onde outrora cresciam as videiras do Clos Bruneau e onde os vinhedos perdidos da Montagne Sainte-Geneviève forneciam vinhos para as tabernas da Place de la Contrescarpe.
A igreja de St-Etienne du Mont e o Panteão têm as suas próprias histórias, tal como o vestígio da Muralha de Filipe Augusto e a rue Mouffetard. A Place de la Contrescarpe, um local popular para beber na Idade Média, ainda está lotada.
