Aula de culinária com uma família de Hanói
Hidden Hanoi · Hanoi
Gostaria de voltar para casa, após sua viagem ao Vietnã, e impressionar sua família e amigos com iguarias de dar água na boca, como salada de flor de bananeira, phở, bun cha e rolinhos primavera frescos? Está procurando o que fazer em Hanói?
Conosco, você pode aprender a cozinhar os pratos mais icônicos do Vietnã em nosso tranquilo jardim, no meio da vibrante cidade.
Nossos cursos de culinária incluem alguns dos pratos vietnamitas mais populares e autênticos. Todas as receitas são preparadas com ingredientes que podem ser encontrados na maioria dos mercados asiáticos bem abastecidos, para que você possa reproduzi-las facilmente em sua própria cozinha.
Não apenas ensinamos como preparar os pratos, mas também apresentamos a cultura vietnamita ao longo do curso. Exibimos um curta-metragem que demonstra a cozinha tradicional vietnamita, explicando a importância do arroz e seu significado cultural; os diferentes temperos, quando e como usá-los; o mercado; e, claro, o molho de peixe.
O segredo dos nossos ingredientes será revelado. O poder dos temperos e ervas e como os utilizamos também pode ser algo novo e empolgante para você. Nada melhor para conhecer um país do que através da sua culinária, especialmente em uma aula de culinária com um cozinheiro local. Será mais do que apenas aulas de culinária. Será também uma experiência que revela aspectos da personalidade da pessoa, que você só poderá perceber e sentir ao participar de uma aula com um especialista.
A cozinha está localizada em um pequeno jardim verdejante, proporcionando momentos de relaxamento longe da agitação das ruas. Nossa cozinha tem um conceito tradicional, como as cozinhas de nossas mães antigamente.
