Caça a trufas e demonstração de culinária (até 12 pessoas no grupo).
Karlić Ban tartufi · Buzet
Desperte sua verdadeira adrenalina e visite a pequena aldeia de Paladini, perto de Motovun, onde a família Karlić caça trufas há três gerações. Experimente a caça às trufas, uma aventura única de exploração em busca de trufas na floresta de Motovun, criada pela família Karlić e já apreciada por muitos visitantes de todo o mundo. A aventura de três horas inclui uma breve aula sobre as trufas da Ístria e sua história, degustação de comida tradicional da Ístria com trufas e produtos locais da família Karlić, e caça às trufas no oásis verde da Ístria acompanhada pelos mais requintados focinhos – os cães farejadores de trufas. Além da caça diurna às trufas, você também pode experimentar uma caçada noturna que começa com degustações de trufas acompanhadas pelo pôr do sol mais cativante que deixa qualquer um sem fôlego. Além disso, todos os visitantes têm a oportunidade de visitar o primeiro Museu das Trufas da Croácia. Então, reserve seu passeio e crie memórias inesquecíveis, garantidas pelas trufas Karlić.
Menu de Amostra
1. Rapsódia de produtos à base de trufa, para começar servimos uma mistura de queijo local, mel, salame e bebidas destiladas locais, tudo com trufas.
2. Os melhores ovos mexidos que você já provou, diante de você preparamos o prato mais tradicional com trufas – ovos mexidos simples e deliciosos. Se quiser, pode cozinhar conosco!
3. Simples e doce, adivinhou, é a sobremesa feita com trufas também. E chocolate belga.
