Oficina do Chocolate
mi kcao chocolates y cafe · Arequipa
Aprenda a temperar e prepare sua própria barra de chocolate com 70 ou 80 % e adicione frutas secas ao seu gosto.
2. Prepare seu próprio "mendiant" (base crocante de chocolate com 70 %) e decore com superalimentos peruanos como camu camu, aguaymanto, quinoa ou kiwicha pop, sacha inchi torrado, tarwi torrado.