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Degustação de vinhos à sua escolha – 7 vinhos

Cattunar Winery · Novigrad

Na Adega Cattunar acreditamos que cada paladar é único. É por isso que criámos a provação A Sua Escolha – uma experiência para aqueles que desejam ter total liberdade de escolha e um conhecimento mais aprofundado do nosso estilo, terroir e filosofia. Esta provação destina-se aos clientes que já conhecem os nossos vinhos ou pretendem criar a sua própria jornada vínica a partir da nossa seleção habitual. Com orientação especializada, escolhe os vinhos e revelamos as histórias por trás de cada garrafa — desde os solos e microrregiões da Ístria até ao processo de vinificação e às colheitas que moldaram o vinho. A provação inclui: Bebida de boas-vindas Seleção de 6 vinhos à tua escolha entre a nossa oferta habitual Visita guiada à adega Azeite extra virgem Cattunar Prato de cortes frios premium da Ístria com seleção de queijos, enchidos, azeitonas e bruschettas com trufa Pão, água Duração: 90 minutos Preço por pessoa: 40,00€ Reserva mínima: 2 pessoas Contacto e informações: Morada: Nova Vas 3, 52474 Brtonigla As reservas devem ser feitas em tasting@cattunar.hr ou através do número +385 99 4863 508 Disponível em croata, italiano, inglês ou alemão. Dependendo das condições meteorológicas, a provação realiza-se na sala de provas ou no terraço. Todas as provas incluem uma visita à adega. Os preços são indicados em euros (EUR) e incluem IVA de 25%. Está proibido servir álcool a menores de 18 anos.

Degustação de vinhos da Ístria – 7 vinhos

Cattunar Winery · Novigrad

Nas colinas acima de Novigrad, havia três “kaštelirs” ou fortalezas: São Dionísio, São Jorge e Valaron. Três rainhas governavam esses fortes e supervisionavam a produção dos produtos mais nobres da região, garantindo sustentabilidade durante séculos: a Rainha do Sal, a Rainha do Azeite e a Rainha do Vinho. A degustação na Ístria apresenta os pilares da nossa região: variedades nativas de uva como Malvazija Istriana, Teran e Muškat Ruža acompanhadas pelo nosso Azeite de Oliva Extra Virgem, embutidos, seleção de queijos e bruschettas com trufa. A degustação inclui: 1. Bebida de boas-vindas 2. Malvazija 4 Terre 2025 3. Malvazija Collina 2019 4. Teran 2022 5. Teran Kappi 2018 6. Muškat Bijeli 2025 7. Muškat Ruža 2022 Visita guiada à adega Cattunar AOVE (competição Flos Olei 92 pontos) Prato Premium da Ístria: seleção de queijos, embutidos, bruschettas com trufa, azeitonas, pão, água Duração: 90 minutos Preço por pessoa: 40,00 € Reserva mínima: 2 hóspedes Contacto e informações: Endereço: Nova Vas 3, 52474 Brtonigla É necessária reserva em tasting@cattunar.hr ou +385 99 4863 508 Disponível em croata, italiano, inglês ou alemão. Dependendo das condições meteorológicas, a degustação realiza-se na sala de degustação ou no terraço. Todas as degustações incluem uma visita à adega. Os preços são indicados em euros e incluem IVA de 25%. Os vinhos de todos os programas de degustação são intercambiáveis a pedido do hóspede. Está proibido servir álcool a menores de 18 anos. Alergénios As tábuas incluem carne, leite (queijo), glúten

Degustação de vinhos dos 4 Terroirs – 7 vinhos

Cattunar Winery · Novigrad

Já se perguntou como o tipo de solo afeta as uvas e o vinho no seu copo? Quanto do terroir está realmente ligado às características do solo e por que o vinho de certas áreas é melhor ou diferente dos outros? Durante a degustação 4 Terre, descubra o que torna a região da Istria Ocidental tão especial e como os seus quatro tipos de solo afetam a Malvazija Istriana, a variedade nobre da nossa área. Esta é uma oportunidade rara de experimentar os resultados de um processo de produção único e quatro tipos de solo distintos. A degustação inclui: 1. Bebida de boas-vindas 2. Malvazija Solo Branco 2025 3. Malvazija Solo Cinzento 2025 4. Malvazija Solo Vermelho 2025 5. Malvazija Solo Preto 2025 6. Malvazija Collina 2019 7. Malvazija Nono 2016 Visita guiada à adega Azeite extra virgem Cattunar (concurso Flos Olei 92 pontos) Prato Premium da Istria: seleção de queijos, enchidos, bruschettas com trufa, pão, água Duração: 90 min Preço por pessoa: 40,00 € Reserva mínima: 2 hóspedes Contacto e informações: Endereço: Nova Vas 3, 52474 Brtonigla É necessária reserva em tasting@cattunar.hr ou +385 99 4863 508 Disponível em croata, italiano, inglês ou alemão. Dependendo das condições meteorológicas, a degustação realiza-se na sala de degustação ou no terraço. Todas as degustações incluem uma visita à adega. Os preços são indicados em EUR e incluem IVA de 25%. Os vinhos em todos os programas de degustação são intercambiáveis a pedido do hóspede. Está proibido servir álcool a menores de 18 anos. Alergénios As tábuas incluem carne,