A nossa empresa familiar sustentável existe desde 1610 e está atualmente em processo de certificação biológica. No vinhedo, promovemos a biodiversidade e a diversidade de espécies através da plantação de vegetação rica em espécies, construção de hotéis para insetos, vários locais de nidificação e plantio de árvores e arbustos. A poda suave das videiras, o arranque dos rebentos e uvas, a colheita cuidadosa à mão, o cuidado no armazenamento na adega e uma maior permanência sobre leveduras tornam os nossos vinhos adequados ao envelhecimento e estimulantes. Tradição encontra inovação.
Vantagens diretas de parceiros — desbloqueadas com seu Tourist ID.
Durante a caminhada guiada por diferentes vinhas, experimente de perto o trabalho na vinha e depois continue a caminhar pela rua dos caves até ao nosso único celeiro histórico com cave subterrânea. O jovem vinicultor Markus Pfalz partilha conhecimentos interessantes sobre os cuidados com as videiras, gestão sustentável e trabalho no lagar. Para finalizar, aguarda-o uma degustação de vinho acompanhada de um petisco saboroso da casa do viticultor. Posteriormente pode levar consigo os seus vinhos preferidos. Palavras dos nossos hóspedes: 5 estrelas em 5: Os nossos hóspedes descrevem esta experiência como acolhedora, informativa e totalmente recomendável. São elogiadas a visita cuidadosamente conduzida às vinhas, a adega histórica, a competência do jovem vinicultor Markus, os vinhos de alta qualidade, o delicioso lanche e o ambiente familiar e aconchegante. Ideal para amantes do vinho, apreciadores e como presente.