A Terroir Santorini oferece experiências de vinho e terra premium para pequenos grupos ou privadas, focadas na vitivinicultura única de Santorini (Assyrtiko, cultivo da videira, solos vulcânicos), combinações com alimentos locais e aldeias/paisagens menos visitadas para evitar os corredores turísticos lotados. Posicionamo-nos como uma operadora boutique para visitantes exigentes (casais, amantes do vinho, viajantes culturais, passageiros de cruzeiros que procuram fugir das multidões). A nossa empresa oferece uma gama diversificada de visitas de degustação de vinhos que lhe permitem mergulhar na vitivinicultura local enquanto explora paisagens deslumbrantes. Inspirada e criada com amor e paixão por dois sommeliers certificados — Nikos e Elle —, que vivem e trabalham na ilha há mais de uma década.
Vantagens diretas de parceiros — desbloqueadas com seu Tourist ID.
Uma Jornada ao Pôr do Sol em Duas Adegas com um Sommelier na Caldeira de Santorini Experimente a cultura vinícola de Santorini através dos olhos de um sommelier nesta íntima viagem de vinho ao pôr do sol, concebida para hóspedes que apreciam uma seleção cuidada, ritmo elegante e vistas inesquecíveis. À medida que a luz se suaviza e a caldeira começa a brilhar, experimente os vinhos de Santorini no seu momento mais encantador. A Seleção ao Pôr do Sol do Sommelier da Terroir Santorini é uma refinada jornada ao pôr do sol concebida para hóspedes que procuram elegância, atmosfera e vinhos excecionais. Guiados por um sommelier profissional, a experiência começa com visitas a duas adegas de alta gama, incluindo uma caminhada pelos vinhedos tradicionais onde aprenderá sobre o antigo sistema de cultivo de videiras Kouloura da ilha e variedades de uvas indígenas moldadas pelo solo vulcânico e ventos marítimos. Os hóspedes desfrutam de degustações guiadas de vinhos premiados de Santorini, com informações detalhadas sobre o terroir, filosofia de produção de vinho e potencial de envelhecimento. Algumas das provas são acompanhadas de queijos artesanais cicládicos e cortes frios locais, realçando cada vinho à medida que o dia dá lugar à noite. A experiência culmina numa adega com vista para a caldeira de Santorini, perfeitamente cronometrada para o pôr do sol. À medida que o sol mergulha no Mar Egeu, desfrute do seu último copo num ambiente sereno e atmosférico - um momento onde paisagem, vinho e luz se unem. Viajando em conforto e guiado por um conhecedor sommelier local, esta experiência de vinho ao pôr do sol é ideal para casais, recém-casados e viajantes que procuram uma experiência refinada e romântica.
Experiência de assinatura do terroir de Santorini Uma jornada privada e imersiva na alma vulcânica da ilha, no vinho e na gastronomia Descubra Santorini através de uma experiência exclusiva e ultraluxuosa, elaborada para revelar o verdadeiro terroir, a gastronomia e a identidade vulcânica da ilha. Esta jornada privada é concebida para hóspedes que valorizam qualidade, autenticidade e estética refinada, oferecendo uma mistura perfeita de cultura, sabor e paisagem. Entre na história vulcânica de Santorini numa jornada privada ultraluxuosa criada para viajantes requintados que procuram autenticidade, sabor e cultura. A Experiência de Assinatura do Terroir de Santorini é uma exploração sensorial dos locais mais emblemáticos da ilha — desde as férteis quintas vulcânicas até às vinícolas mundialmente renomadas —, guiada por um sommelier profissional certificado que dá vida ao terroir da ilha com perspicácia, narrativa e provas de degustação especializadas. Esta jornada de dia inteiro combina harmoniosamente agricultura, gastronomia e geologia, oferecendo uma perspetiva rara sobre como a dramática paisagem de Santorini moldou a sua identidade, sabores e legado vitivinícola ao longo dos séculos. A Marca da Experiência A Experiência de Assinatura do Terroir de Santorini não é apenas um passeio — é uma jornada cuidada à essência de Santorini, pensada para aqueles que buscam profundidade, autenticidade e luxo refinado. Cada paragem, cada prova e cada vista são intencionalmente selecionadas para proporcionar um encontro inesquecível com a terra, a cultura e os sabores da ilha. · Privado con
Entre no mundo dos lendários vinhos de Santorini através de uma experiência refinada durante o dia, concebida para os verdadeiros entusiastas do vinho. A Terroir Santorini Grand Wine Experience oferece uma exploração aprofundada da paisagem vulcânica da ilha, das variedades autóctones de uva e das tradições vitivinícolas centenárias — tudo isto com curadoria e orientação de um sommelier profissional. A sua jornada começa com uma visita a um vinhedo tradicional de Santorini, onde aprenderá sobre o exclusivo sistema de formação kouloura da ilha, um método de poda em forma de cesto de baixo crescimento desenvolvido para proteger as videiras dos ventos fortes e do sol intenso. Descubra como o solo vulcânico, a precipitação mínima e as antigas videiras não enxertadas moldam o caráter e a mineralidade das uvas icónicas de Santorini, incluindo Assyrtiko, Athiri, Aidani, três variedades brancas autóctones, juntamente com Mavrotragano e Mandilaria, duas variedades vermelhas autóctones que completam o quebra-cabeça do vinho local. A experiência continua com visitas guiadas a três vinícolas de alta gama, incluindo acesso às áreas de produção onde a vinificação moderna encontra a tradição. Cada paragem inclui uma degustação de vinhos premium, orientada por um especialista enófilo, focando na expressão do terroir, variação de safras e potencial de envelhecimento. Algumas degustações são acompanhadas por queijos artesanais cicládicos e cortes frios locais, cuidadosamente selecionados para realçar os vinhos. A experiência culmina numa vinícola com vista para a caldeira de Santorini, oferecendo vistas deslumbrantes e um ambiente elegante para um momento relaxado mas informativo.
Explore o único terroir vulcânico de Santorini nesta envolvente visita a duas vinícolas guiada por um sommelier certificado da Terroir Santorini. Descubra a rica viticultura da ilha enquanto prova vinhos locais requintados, aprende sobre o fascinante processo de produção do vinho e desfruta das belas vistas dos vinhedos. Esta visita não só oferece a oportunidade de provar vinhos distintos, mas também fornece uma visão única da paisagem vulcânica de Santorini que molda os seus sabores. Perfeita para amantes do vinho e para aqueles que procuram aprofundar a sua apreciação pelos vinhos gregos. - Visita guiada liderada por um sommelier local, experiente e certificado - Visite duas vinícolas únicas e prove uma variedade de vinhos locais e petiscos santorinianos - Obtenha informações sobre o solo vulcânico de Santorini e as tradições de produção de vinho - Ideal tanto para entusiastas do vinho como para bebedores casuais